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岚说心理 美食的润泽
发布时间:2019-02-26

戏校上学的时候,夏天没空调,小单雯有时会把两个挚友人带回家住,清晨起床,三份洋气又美味的早餐已经摆在桌上了,是类似于汉堡包的点心,面包里面夹着煎鸡蛋、芝士、火腿。

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演出越来越多了,演出前不能不吃,又不能吃太多,这时,单爸爸会做好鸡蛋煎饼热腾腾地送到化妆室,看着女儿香喷喷地吃下去。

吃得好、吃得美为什么不胖?单雯说,家里妈妈比较严格,而爸爸总是宠着她的那个角色。白天里爸爸对女儿说,你最近脸有点圆了,上台会不太丢脸,要稍微留心点,晚上却又问她,雯雯,这碗鱼汤你要不要喝了?爸爸的美食里充满着爱,而一个从小被爱浸润的人,会踏实牢固,保险感良好,而一个心田安定、开心享受美食、自然健康运动的人是不会过胖的。胖很多时候是压力跟焦虑使然,着急让人失控,让人想用食物去补充心理无尽的空洞。

单雯不是网络审美中那种削瘦锥子脸,而是饱满润泽恰到好处的美,皮肤的光亮度,是从小到大好营养、被宠爱的闪光。

下午的阳光温柔地投射在三岁的小单雯的脸上,她坐在厨房前,当年家还在省昆剧院宿舍。爸爸做好一碗蛇汤端出来:“雯雯,要吃吗?”咕嘟咕嘟喝下肚,暖暖又鲜香,真好喝!“爸爸我还要一碗!”这是著名昆剧演员单雯记忆中第一幅有关爸爸和美食的画面,她的第一份下战书茶。

工作了,有时去北京上演,那时的火车要坐一晚上,共事们挤在一起打盹儿,肚子咕噜噜的时候,单雯会从包包里掏出一个大饭盒,打开,香味扑鼻,里面是爸爸卤的鸭爪、猪肝……

从小到大,父亲始终用美食哺育跟滋润着他深爱的女儿,让她皮肤亮泽有光华,不瘦又不胖;让她自信坦然,大方得体;让她不争不抢,友爱众人。

上周末,电台一档美食节目,听青年昆曲表演艺术家单雯说爸爸做的菜。“津润”,是我听着她的分享、看着她的笑容,涌出的感想。